Ingredients (4 persones)
- 4 Tomàquets Grans (per exemple cors de bou)
- Una llauna de Tonyina
- Una llauna d'Olives farcides d'anxoves
- Un grapat d'Olives Negres
- Maionesa
Procediment
Es tallen les olives tan negres com farcides a rodanxes.
Es talla la part de dalt dels tomàquets i es buiden conservant la polpa.
Es barreja la polpa del tomàquet, la tonyina, les olives i la maionesa fins que quedi una massa homogènia.
Es farceixen els tomàquets amb la massa aconseguida generosament.
Decorem el tomàquet amb olives negres.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada